A manhã da visita decorreu no Mercado do Livramento, com o principal objetivo de poderem identificar diversos tipos de frutas, vegetais, ervas aromáticas e especiarias e diferentes tipos de peixes e mariscos. Este mercado é um local privilegiado e de referência no que respeita à qualidade e frescura dos produtos e é, por isso, importante que os alunos o conheçam.

Para complementar este dia de aprendizagens in loco, os alunos visitaram as caves José Maria da Fonseca, em Azeitão, onde ficaram a conhecer o processo de produção de vinho fortificado, o Moscatel de Setúbal e as suas variedades.

A EPVT considera fundamental continuar a fomentar as experiências dos alunos, nomeadamente em locais tão ricos em conhecimento como os, desta feita, visitados, no sentido de desenvolver as suas competências técnicas.