Os alunos de 12.º ano dos cursos profissionais Técnico/a de Cozinha/Pastelaria e Técnico/a de Restaurante/Bar da Escola Profissional do Vale do Tejo (EPVT) visitaram, a 25 de março de 2019, as Caves Ferreira, no Porto.

O objetivo desta visita de estudo foi, principalmente, conhecer esta marca com mais de 250 anos, que é considerada um símbolo de experiência e de qualidade na produção do conhecido Vinho do Porto.

Os alunos tiveram a oportunidade de, pela manhã, realizar uma visita pelas caves e de experienciar uma prova de Vinhos do Porto. No período da tarde, foi realizado um “Foto” peddy paper, pelos monumentos do centro histórico da cidade do Porto.

A visita, que decorreu no âmbito da disciplina de Formação em Contexto de Trabalho, visou aprofundar conhecimentos técnicos relativos à produção de vinho e dos diferentes tipos de vinho, bem como observar técnicas de comunicação e venda do produto.

A iniciativa foi igualmente importante para os alunos aprenderem sobre turismo inclusivo, no que respeita a acessibilidades de pessoas com mobilidade reduzida e meios de comunicação para pessoas com deficiência visual.

Aliando a formação na área técnica à educação para a cidadania, os alunos aproveitaram ao máximo esta visita.

Álbum de fotos aqui.